【生酮豬肉丸】豬絞肉 1 盒、洋蔥1/2顆、奶油、蒜 3 顆，約 30 分鐘。
✔如何做：https://sflife.cc/post/28229
第一次嘗試做生酮豬肉丸，捏成一小顆一顆的時候真的好療癒😙
前兩天不是說開始「一週的防彈咖啡」嗎？
順便研究了最近討論很高的生酮飲食，我相信照著吃一定可以瘦很快，但試驗兩天發現光是食材就不好找，很多只有在機商店比較找得到，加上參考了不少健身教練、醫生和營養師的說法。
我的結論是「真正生酮飲食對我來說太激烈了，我不認為一週後我還會想繼續。」
想當然，如果沒繼續，應該就會胖回來了吧。
雖然我也認同好的油質對身體是好的，碳水化合物吃過量容易變胖這幾點。
只是真的覺得「與其照本宣科，倒不如找到適合自己的飲食方式。」，畢竟前幾年為了健身吃了兩個月的雞胸肉，後來厭倦體脂又回彈後，讓我覺得找一條能走長久的路，比一時瘦得快來的有用多了。
最後，兩天就降 2% 體脂肪是有點威猛啦XDDDD
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如果對生酮飲食有興趣，我蠻推薦可以先看以下資料：
「碳水超載吃到死的文化」影片：https://goo.gl/ewTGFE
或是史考特醫生簡單易懂的好文「【觀念】糖尿病與低碳水化合物飲食」：https://goo.gl/pYDc7K
看完會改變你對於食物的想法，真心建議不要急著照食譜吃，要先了解菜單設計的原理，才能知道哪些該吃，哪些不該吃。
今天看到有人嘗試生酮飲食，問大家為什麼他沒有產生酮體，但是聽到他吃的都是滷味時就讓人莞爾一笑XDDD
必須得知道吃進去的是不是真的食物，還是是加工品，對於現代人來說是非常重要「健康資訊」。
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